הייתי בסדנאות, תערוכות, השקות

סיורים ויש לי בבית חולץ פקק מרשים

C

הייתי בטעימה או שתיים בחיים ויודע/ת מה זו עפיצות

B

 אני יודע/ת מה זה יין

A

AB

דצמבר

הבנת סיפור  היין דרך טעמו

ימי חמישי

5.12.19     השפעת אזור גידול הענבים על היין

12.12.19   הכרות עם  זני ענבים שונים ומאפייניהם

19.12.19   השפעת תהליכי עשיית היין על טעמו

26.12.19   החיים אחרי הביקבוק- השפעת תהליך התיישנות היין על טעמו

ABC

ספטמבר

טועמים בעולם

C

מרץ

חיזוק כישורי טעימת היין 

יום שלישי

31.3  טעימת יינות שונים ומשונים מהמרתף הפרטי של רוני ססלוב

BC

פברואר

סקירת עומק של ענף היין הישראלי
ימי שלישי

18.2   יקבי ה Garage המצטיינים של ישראל

25.2  מה הופך את יקבי הבוטיק לנחשקים בענף

3.3  מה היקבים המסחריים יכולים לעשות שהשאר לא?

10.3     יוצא מן הכלל- יינות ישראלים פורצי דרך

24-29.3    טיול יין וקולינריה בפורטוגל

 

ABC

מאי

BC

אפריל

חיזוק כישורי טעימת היין 

יום שני

18.5   טועמים היסטוריה- סדנת יינות מתיישנים

חיזוק כישורי טעימת היין 

יום שני

20.4 סדנת חידוד חושים עם יין

C

יולי

חיזוק כישורי טעימת היין 

ימי ראשון

5.7   יינות אדומים המושלמים לקיץ

12.7   התיישנות יינות לבנים

19.7 התיישנות יינות אדומים

26.7  יינות קינוח ומבעבעים מרתקים

BC

יוני

כל מה שנרצה לשתות בקיץ הקרוב

ימי שלישי

2.6    יינות לבנים ארומטיים מרעננים

9.6  יינות לבנים מורכבים ועמוקים

16.6  יינות ורודים במגוון סגנונות

23.6  יינות כתומים וטבעיים, מה זה הדבר הזה?

  • יש להירשם לסדנאות מראש

  • הסדנאות מתקיימות בחלל יפואי עתיק , סביב שולחן רחב ידיים

  • במפגשים נטעמים יינות איכותיים מיקבים

  • נבחרים מן הארץ ומהעולם

  • בכל מפגש מתרגלים את יכולת זיהוי הריחות ביין וחידוד ההבחנה בין הטעמים

  • הטעימה מלווה בגבינות איכותיות, לחם מחמצת וירקות  טריים 

  • על מנת להעניק יחס אישי לכל אחד, מספר המשתתפים מוגבל ל 17 איש 

  • המשתתפים מתבקשים להגיע ללא ריח עוצמתי (בושם \ אפטרשייב) 

  • ניתן להזמין סדנת יין פרטית בכל אחד מהנושאים 

ABC

אוגוסט

חיזוק כישורי טעימת היין

יום שלישי

18.8  טעימת יינות שונים ומשונים מהמרתף הפרטי של רוני ססלוב